野生小鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 5-6条
适量
3-4片
香菜 两根
白胡椒粉 适量

野生小鲫鱼汤的做法  

  1. 买新鲜野生小鲫鱼,处理清洗干净备用

    野生小鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 把清洗干净的小鲫鱼双面打上花刀

    野生小鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 平底锅热锅冷油,煎制两面金黄色

    野生小鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 加水盖过鲫鱼,放入姜片。待过锅开后换小火炖至奶白色。

    野生小鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 加适量的盐适量的白胡椒粉,假如葱丝香菜末即可(可根据自己的口味)

    野生小鲫鱼汤的做法 步骤5
 

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