无石锅版韩国牛肉卷拌 饭

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一直以来都喜欢吃石锅拌饭,作为一个刚毕业的没钱的人来说,经常去店里吃或者点外卖是一种奢侈,于是就自己在网上买了拌饭酱,自己在家做着吃,不想买石锅,因此做了无石锅版石锅拌饭……

用料  

食材:
米饭 1碗
菠菜 适量
香菇 适量
土豆 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
牛肉卷 适量
调味:
适量
适量
黑胡椒 适量
拌饭酱 适量
泡菜 适量

无石锅版韩国牛肉卷拌 饭的做法  

  1. (1)把所有蔬菜洗净切好,胡萝卜,黄瓜,土豆都切丝;

    (2)香菇切成平时炒香菇的样子就可以了;

    (3)菠菜切段(怎么好看怎么切) ;

    (4)大蒜拍碎剁好。

    (做的时候忘记拍图了😂)

  2. (1)菠菜:   加入油,盐焯水至熟;

    (2)香菇:   加入油,盐炒熟(炒之前也要焯水一下) ;

    (3)土豆丝:   加入油,盐炒熟(可加入青椒) ;

    (4)鸡蛋:   煎成荷包蛋;

    (5)胡萝卜丝:   直接过一下热水就行;

    (6)黄瓜:   切好可直接盛盘中;

    (7)牛肉卷:   焯水去除浮末,另起锅加入油,待油烧热加入蒜末翻炒,蒜香味飘出时,倒入牛肉卷加入黑胡椒粉大火快速翻炒至熟即可;

    (做的过程没有拍图,只有成品图😄😄)

    无石锅版韩国牛肉卷拌
饭的做法 步骤2
  3. 接下来就是摆盘啦!由于我的便当盒是长方形的,所以我就一-竖行一竖行的摆,把所有菜摆完后,再加一点辣白菜,把荷包蛋放最上面,撒一些拌饭酱,我又撒了些买拌饭酱送的海苔碎😁😁😁。

    无石锅版韩国牛肉卷拌
饭的做法 步骤3
  4. 最后就是开吃啦! (做的不好看,各位将就着看,不懂的欢迎来问😁,做的不好也请各位多多指教)

    无石锅版韩国牛肉卷拌
饭的做法 步骤4

小贴士

适量就是自己想吃多少菜就可以加多少,这个菜没有啥硬性的规矩想吃啥菜就可以加啥菜日,焯水加盐可以少加一点,因为最后还要和酱一起拌起来吃
 

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该菜谱发布于 2019-10-12 11:32:57
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