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昙花牛肉丸汤
昙花牛肉丸汤
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爱下厨的美女健身教练
美丽的昙花不只是可以看,也可以吃哦
用料
昙花
2-3朵
牛肉丸
6个
鸡粉
4克
盐
1克
水
1000ml
昙花牛肉丸汤的做法
把昙花撕开以后清理一下,把中间最粗的花蕊扔了。锅里接上水,昙花在水里泡上2-3个小时,然后把水烧开。水开以后下肉丸子,水再次沸腾以后改小火煮10分钟。出锅前加鸡粉,盐
小贴士
昙花泡过以后会有黏液出来,滑滑的非常好喝,就像勾了芡一样。喜欢的朋友可以用泡昙花的水煮汤,当然要先把花捞出来。不喜欢的朋友就另外用水。
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该菜谱发布于 2019-10-12 09:58:32
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昙花牛肉丸汤的答疑
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