无油无糖低脂代餐棒【香蕉全麦橙皮意式脆饼】早餐好搭档 超丰富奇妙口感

2 人做过这道菜
可以泡牛奶、泡奶茶,当茶点都很棒
细海盐我用的喜马拉雅粉细盐,可以用食盐替代
亚麻籽、奇亚籽没有可以不放
蔓越莓干可以替换成葡萄干、坚果啊等等自己想要的口感(不加也可以但是味道可能会大打折扣)。我做的这个就是要酸酸甜甜加橙皮香气的味道。
橙汁和橙皮屑其实就准备一只橙子,半个橙子挤汁放到湿性料里。橙子皮削成碎屑放进干性料里
香蕉最好用全熟的会比较甜
中筋粉没有可以用低筋粉替代

用料  

以下为湿性用料 材料
熟香蕉 1根
鲜橙汁 15克
鸡蛋 1个
以下为干性用料 材料
橙皮屑(鲜橙削皮切屑) 1只橙子的用量
全麦粉 110克
中筋粉 110克
即食燕麦片 55克
泡打粉 2.5克
细海盐 1.25克
蔓越莓干 40克
亚麻籽 5克
奇亚籽 5克

无油无糖低脂代餐棒【香蕉全麦橙皮意式脆饼】早餐好搭档 超丰富奇妙口感的做法  

  1. 准备两个碗,湿料碗中放香蕉用料理机打成泥,也可用勺子碾成泥

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  2. 湿料碗加入剩下湿性所有材料搅拌均匀

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  3. 干性碗先加入除蔓越莓、亚麻籽、奇亚籽的所有干性原料搅拌均匀(这个季节我只买到了青皮橙,什么颜色无所谓只要好吃就行)

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  4. 两碗混合均匀留些干粉,再加入蔓越莓、亚麻籽和奇亚籽,搅拌均匀(可手揉至均匀)此时预热烤箱175度

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  5. 两碗混合均匀后无粉状物时,用手将面团按压成薄饼1.5厘米厚的长方形。放在垫着硅油纸的烤盘上

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  6. 放进烤箱,175度烤25分钟

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  7. 烤好后不要关闭烤箱,将烤盘拿出晾凉15分钟

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  8. 切成自己想要的大小,可以是中指大小的小条,方便吃。烤箱175度再考15-18分钟。时间过半翻面。

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  9. 晾凉就能吃了!味道层次丰富,每一口都有橙皮和蔓越莓的奇妙搭配

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

无油无糖低脂代餐棒【香蕉全麦橙皮意式脆饼】早餐好搭档 超丰富奇妙口感相关分类

该菜谱发布于 2019-10-11 23:31:30
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无油无糖低脂代餐棒【香蕉全麦橙皮意式脆饼】早餐好搭档 超丰富奇妙口感的答疑

  • kiliger_ujpl  2020-04-02  
    0
    这不是sunny的方子吗。。
    作者回复 2020-04-02  
    大姐,做个吃的下厨房学来的都标注了,你是不是觉得我发食谱前要看下下厨房所有的帖子,一样的都是我学别的人??这是个美食交流平台!不愿意看请划走,没人逼着你看!

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