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4️⃣块钱的鸭血豆腐煲

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彻宝贝的厨房  彻宝贝

用料  

鸭血 1盒约300克
老豆腐 300克
香菜 4根
生姜，蒜子，干辣椒，新鲜红辣椒1个，生抽，老抽，料酒，盐适量

4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法  

  1. 鸭血切成2×2×1的方块状

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤1

  2. 老豆腐切成1×1×1的方块

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤2

  3. 辅材如图切好备用

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤3

  4. 锅内倒入食用油加入蒜子老姜爆香

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤4

  5. 倒入鸭血锅内，煎至两面颜色变深

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤5

  6. 倒入豆腐，加生抽，老抽料酒盐，干辣椒轻翻几下即可

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤6

  7. 加入一大碗水，没过即可，加入红辣椒丝，大火烧开，转中火煮5-8分钟

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤7

  8. 转大火，放香菜，关火即可享用

    4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的做法 步骤8

小贴士

喜欢辣的还可以放些辣椒油，我今天放了些海带丝也很美味的👍🏻

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的4️⃣块钱的鸭血豆腐煲

 

4️⃣块钱的鸭血豆腐煲相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-11 20:28:49
938 收藏
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4️⃣块钱的鸭血豆腐煲的答疑

  • 小小牛娃(下厨房)
    小小牛娃  2020-09-09  
    0 赞
    可以不放辣椒吗？
    作者回复 2020-09-09  
    当然可以啦

以上留言由作者回复后显示

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