玉米粒炒鸡蛋/玉米鸡蛋饼/玉米鸡蛋羹（适合学生党宿舍）

为了更好的剥玉米粒，可以在剥之前将玉米浸泡在沸水中，过几分钟之后再取出。

剥玉米粒竖着剥方便一点，第一列可以借用小刀剥出，之后的第二，三，四……列都可以直接用手掰出。

剥好玉米后，将玉米放水中煮熟。

等玉米煮熟后就可以捞出来了，这时候也要开始准备鸡蛋。

再准备一根香蕉，今天的主要任务是将“玉米、鸡蛋，香蕉”混合，不同的处理方法，做出来的东西也会有所不同。

“玉米+鸡蛋+香蕉”混合均匀，并加盐进行调味，如上图所示！

第一道菜——玉米粒炒鸡蛋。在锅里加油预热，然后倒进锅里煎炒，这时候需要来回翻炒，以免沾锅。

一碗清淡的“玉米粒炒鸡蛋”就完成了，是不是很简单呢！室友说味道蛮好的，特别是香蕉的味道，香香的，控制的刚刚好。

开始准备第二道菜了——玉米鸡蛋饼，这道菜对我来讲是有点难度的（主要是因为买的这种锅只适合蒸煮东西，不适合煎炒东西，一煎炒就会跳闸，导致火候不到位，就很难做成饼状）

如上图所示，是我尽了最大的努力做出来的样子。一开始只能在一块完整的饼上划几刀，切成几小块之后，才勉强翻炒。所以我在纠结要不要单独买个煎炒的锅，现在手里的这个锅就专门蒸煮好了（饼说：“虽然我长得丑，但是我味道很好吖”）事实证明，确实还蛮好吃的，很香很甜！

这道“玉米鸡蛋饼”就做好了，上盘后，我自己在里面加了一块“雪花酥”进行调味（经验一：使用的厨具真的非常重要，刚刚好是最好的；经验二：可以创新的在菜里加些小东西进行装饰或者调味，有时一个小小的点缀会让味道变得很与众不同，达到锦上添花的效果）

这是第三道菜——玉米鸡蛋羹。这个很简单的，在没有蒸笼的条件下，我选择了这种最笨的方法——直接把东西盛碗里，然后放锅里蒸，并在锅里倒入适量的水。等水烧开后，玉米鸡蛋羹也就熟了。

我又准备了一块雪花酥（刚好在超市买了一袋当零食吃）随意切小块，待会想放进羹表面进行点缀调味。

几分钟后，玉米鸡蛋羹也差不多熟了，这时候就可以取出来（取出的时候要小心一点，很烫的哦）

羹的颜色不是鸡蛋那种黄黄的颜色，因为这里面是有加香蕉的，所以颜色有点偏灰（我发现食物里面加入香蕉之后味道真的美味很多，香蕉的味道带有一点点香甜，吃的时候让人很舒服。当然这是我个人的一些味觉感受，仅供参考，如果你也喜欢的话，可以试试哦）

这碗香喷喷的“玉米鸡蛋羹”就大功告成了，真的很好吃哇（在摆盘的时候，我把它倒过来了，倒扣过来发现颜值高了许多）怎么样，今天的三道菜你还喜欢吗？原来“玉米+鸡蛋+香蕉”还可以做出不同的菜品出来，我今天能想到的做法也就这三种了，如果你还有其他更好的做法，也可以在评论区留言分享给我哦！我们一起讨论，一起进步，不断提高厨艺。唯有美食不可辜负，你说对吧？希望今天的这三道菜你也喜欢，如果真心喜欢的话，就为我点个赞或者收藏一下吧！我们下次再见，也非常期待你们的作品出来～