红肠鸡蛋炒饭

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做饭剩下的一些食材和米饭一起炒都可以做成美味的炒饭,不仅避免浪费而且可尽情搭配发挥创作。

用料  

鸡蛋 2个
红肠 半根
食用油 适量
适量
米饭 1碗
1瓣
葱花 适量
酱油 适量
鸡精 适量

红肠鸡蛋炒饭的做法  

  1. 锅热倒油,将鸡蛋煎熟备用,放置在小碗中。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 红肠切块,准备葱花蒜末。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 在此起锅,锅热加入油,油热放入葱花蒜末炒出香味,放入红肠翻炒一两分钟,放入准备好的米饭,翻炒一下,放入盐,酱油,一点鸡精,最后炒一分钟即可食用。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 第二个炒饭
    胡萝卜,黄瓜,火腿肠,圆葱。
    做法:油热直接放火腿肠,再放圆葱,胡萝卜,黄瓜,翻炒一遍,放入米饭,放入盐,大火翻炒一下使饭和菜均匀受热,出锅。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 第三个炒饭
    鸡蛋饼为底,酱油炒饭盖其上。
    做法:葱姜蒜爆香,放入米饭,然后放酱油,翻炒均匀即可出锅。鸡蛋饼提前弄好。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 第四个炒饭
    食材:花生米,红肠,白菜
    做法:葱花炒香,放入红肠,翻炒,放切好的白菜,翻炒放入花生米,在加入米饭,大火翻炒,加入盐,酱油,耗油,翻炒均匀即可出锅。

    红肠鸡蛋炒饭的做法 步骤6

小贴士

所有的调料按照自己的口味放就可以,各人喜好。
 

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该菜谱发布于 2019-10-11 12:54:34
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