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鸭血炒青椒

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闲哼的厨房  闲哼

用料  

尖椒 2-3根
香葱 3根
鸭血 1盒
蒜 3瓣
姜 3片
六月鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
香醋 半勺
盐 一小勺
糖 一小勺

鸭血炒青椒的做法  

  1. 鸭血切薄片，青椒切块、葱切段，姜切片、蒜切粗粒

  2. 锅中加油，加姜蒜，油烧热后加入鸭血滑炒，会出一点水，没关系保持中大火炒一会儿

  3. 把酱油、醋、蚝油、盐糖这些调料倒入，继续翻炒

  4. 最后一步加入尖椒香葱段，炒到菜熟汤汁变少就可以出锅

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-10-11 11:37:32
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