酸辣土豆丝

7.4 综合评分
10 人做过这道菜
酸辣开胃
佐饭佐粥
卷春饼都是极好的
不要忘记这是道主食哦😂

用料  

土豆 1个(中等大小)
干辣椒 1个(自己根据喜好放)
3-4克
白米醋 10克
植物油 15克

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮
    先将底部切一刀
    使土豆能平放在切板上不滚动
    先切片
    再切丝

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 切完的土豆丝在水里冲一冲
    或者泡一泡
    洗去淀粉

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 土豆丝控去水
    烧一壶开水
    将土豆丝浇一遍

    酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 浇过开水的土豆丝
    刀功还可以吧?哈哈😄

    酸辣土豆丝的做法 步骤4
  5. 主锅放油和干辣椒段
    3分钟/V/速度1爆香

    酸辣土豆丝的做法 步骤5
  6. 放入土豆丝和调味料

    酸辣土豆丝的做法 步骤6
  7. 3分钟/v/反转小勺

    酸辣土豆丝的做法 步骤7
  8. 音乐响起
    装盘
    趁热享用
    酸辣可口
    简直不敢相信这是道主食😄

    酸辣土豆丝的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-11 00:10:35
1673 收藏


酸辣土豆丝的答疑

  • 量力而行丶  2019-10-18  
    26
    我严重怀疑你是卖锅的😂
    作者回复 2019-10-19  
    你很聪明啊!
  • 目涩啊抽  2019-12-22  
    1
    微信搜不到
    作者回复 2019-12-22  
    没错啊,再试试
  • 下厨房用户_3lkab  2019-10-12  
    1
    懒人炒菜锅
    作者回复 2019-10-13  
    我不懒,哈哈😄
  • 下厨房用户_xvdw  2020-07-02  
    0
    可以用捞汁做酸辣土豆丝,做出来味道比饭店还好吃
  • 喜欢大蒜  2019-11-06  
    0
    用热水浇是起什么作用
    作者回复 2019-11-07  
    烫一下,断生,炒出来才会爽口。
  • Sunxuwit_ta6c  2019-10-12  
    0
    这个锅
    作者回复 2019-10-13  
    可以加我微信了解

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