烧椒茄子

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用料  

茄子
生抽
大蒜
二荆条
花椒
鲜姜

烧椒茄子的做法  

  1. 试了下 在火上烤,架了个烤架,方便翻面,备好蒜姜,可以改刀切小块些,这样捶起来快

    烧椒茄子的做法 步骤1
  2. 茄子蒸熟切条放盘,放上捶好的二荆条蒜姜等,放几颗花椒淋油,再加生抽、醋、糖…完事

    烧椒茄子的做法 步骤2

小贴士

烧好的二荆条上黑黑的部分 我单独撕下扔了,感觉这样会更健康
 
该菜谱发布于 2019-10-10 21:52:55
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烧椒茄子的答疑

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