腊肉包菜粉丝
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人做过这道菜
梧桐周末下厨房
突发奇想的菜。
用料
腊肉包菜粉丝的做法
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粉丝一小把开水泡软待用。
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包菜切成条状待用
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干辣椒，大蒜，生姜备好
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热锅冷油下姜蒜花椒和切条的腊肉，煸炒出腊肉的油脂和香味后，加料酒，再加干辣椒。
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倒入包菜，翻炒到包菜变软倒入粉丝，翻炒均匀加入生抽，老抽，生抽，耗油调味。翻炒片刻，粉丝均匀上色后加入葱段就可以出锅啦。
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超好吃！
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开饭！
小贴士
1、粉丝开水泡软基本放在锅里就调味就可以了，不用怎么烧。
2、腊肉也可以换成新鲜的肉，还可以加入鸡蛋，自己喜欢就好。
2、腊肉也可以换成新鲜的肉，还可以加入鸡蛋，自己喜欢就好。
