板栗糕

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用料  

熟板栗仁 500克
自酿酸奶 150克
自酿葡萄酒 60克
鸡蛋 12个
玉米油 200克
蜂蜜 60克
低筋面粉 360克
小苏打 6克
食盐 2克
白砂糖 150克

板栗糕的做法  

  1. 秋季来了,板栗又大又甜。

    板栗糕的做法 步骤1
  2. 板栗仁很美味

    板栗糕的做法 步骤2
  3. 在板栗仁中加入自己酿的酸奶

    板栗糕的做法 步骤3
  4. 再加入自己酿的白葡萄酒

    板栗糕的做法 步骤4
  5. 加入玉米油、蜂蜜,打匀后加入蛋黄,搅拌均匀

    板栗糕的做法 步骤5
  6. 蛋白和白砂糖,打成硬性小弯头

    板栗糕的做法 步骤6
  7. 在液体中假如三分之一翻拌

    板栗糕的做法 步骤7
  8. 然后加入剩下的蛋白翻拌成蛋糕糊。装入12存方盒子

    板栗糕的做法 步骤8
  9. 烤箱170度60分钟

    板栗糕的做法 步骤9
  10. 出炉后彻底凉后

    板栗糕的做法 步骤10
  11. 板栗糕的做法 步骤11
  12. 板栗糕的做法 步骤12
  13. 好香(✪▽✪)满满的丰收在里面

    板栗糕的做法 步骤13
  14. 板栗仁不用太细腻,有粗粒就行,这样做出来的蛋糕可以看得到板栗

    板栗糕的做法 步骤14
  15. 快来做吧

    板栗糕的做法 步骤15
 

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板栗糕的答疑

  • 听妈妈的话做个吃货  3个月前  
    0
    低筋粉 苏打 盐 什么时候放的没有写
    作者回复 3个月前  
    蛋白搅拌完之后开始放粉类和盐
  • 朵儿wa  3个月前  
    0
    板栗碎怎么弄得?
    作者回复 3个月前  
    板栗煮熟,用剪刀剪开一半,再用勺子挖出来
  • 金洺羽  3个月前  
    0
    有这么多的小苏打,小苏打味重吗
    作者回复 3个月前  
    不重,很好吃

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