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家常青椒豆干

8.1 综合评分
20 人做过这道菜
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佛系小厨娘z的厨房  佛系小厨娘z

用料  

豆干 适量
青椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 半勺
糖 少许（可不放）
大蒜 适量

家常青椒豆干的做法  

  1. 豆干和青椒切成自己喜欢的形状，大蒜剁碎

    家常青椒豆干的做法 步骤1

  2. 油锅烧热，放入豆瓣酱炒出香味，放入青椒炒至半熟，加入豆干，放入盐（加了豆瓣酱，盐不要放多了）、鸡精、少许糖翻炒均匀

    家常青椒豆干的做法 步骤2

  3. 翻炒一两分钟即可出锅装盘

    家常青椒豆干的做法 步骤3

小贴士

不喜欢豆瓣酱可以不放
不吃辣的，可以不放豆瓣酱，放少许酱油（也很好吃）

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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家常青椒豆干相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-10 11:16:33
2105 收藏
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家常青椒豆干的答疑

  • 爱吃辣椒的地老虎(下厨房)
    爱吃辣椒的地老虎  2022-09-13  
    0 赞
    豆腐干不需要焯水吗
    作者回复 2022-11-30  
    不需要
  • 爱吃辣椒的地老虎(下厨房)
    爱吃辣椒的地老虎  2022-09-13  
    0 赞
    豆腐干不需要焯水吗
    作者回复 2022-11-30  
    不需要
  • 帆帆-74(下厨房)
    帆帆-74  2021-08-12  
    0 赞
    大蒜哪去了
    作者回复 2021-08-24  
    哈哈，油热后放进去爆香
  • 易燃易烧焦(下厨房)
    易燃易烧焦  2020-10-02  
    0 赞
    请教一下为啥我炒出来的豆干很干😢
    作者回复 2020-10-07  
    你是买的我这种吗？我这种不会呀
  • 小新快跑呀(下厨房)
    小新快跑呀  2020-09-23  
    0 赞
    大蒜呢！大蒜呢！切好了没找到啥时候放哈哈

以上留言由作者回复后显示

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