一颗颗新鲜的蛋黄酥
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人做过这道菜
幸运小妹
用料
一颗颗新鲜的蛋黄酥的做法
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首先把鸭蛋黄敲好泡一下白酒或者大豆油（5分钟左右）然后烤制5分钟到6分钟即可使用。备用先
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把C部分平均分成10个豆沙（23克一个）注意⚠️平均完之后把蛋黄单个包进去豆沙里面即可
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先把A部分全部称好一起搅拌均匀，然后静止15分钟
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把B部分一样搅拌均匀之后，与A部分一样静止15分钟，然后把它包一起之后擀成圆形薄片
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把步骤2⃣️包到油心与皮一起这个步骤里面，然后就是这个形状
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扫上第一次蛋黄
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干了再扫第二次
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撒上几个小黑芝麻
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烘烤15分钟即可出炉
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成品（有没有惊喜到你呀）
小贴士
注意包油心与皮部分要注意⚠️哦。烘焙蛋黄不要太久哦，温度大概120到150左右哦。馅料可以更改变化哦，里面可以夹肉松，还有QQ麻薯哦。不懂可以评论，或者留言，我会回复哦❤️
