先把洋车壳粉加入水里手动打蛋器搅拌均匀。静置15分钟充分吸水
加入魔芋粉,大鸡蛋,和各种粉类糖,盐,。
搅拌均匀。戴手套揉成光滑团,生黄豆粉挺腥,烤熟就好。*
分成20克的小团子,压扁成酥饼样子,建议戴手套操作会很快
入烤箱中下层。此图是另一次做的,借用一下。上下火175度15分钟,香味出来以后,翻面175度烘烤约6-8分钟
热的时候外面脆里面酥软,有麦香,口感粗配咖啡☕️不错。
不喜欢粗粮口感的可以用细麦麸,粗麦麸真的很粗哈
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