宝宝版 糖醋黄花鱼

1 人做过这道菜
宝宝两岁半 刚刚去幼儿园 担心她在幼儿园不好好吃饭 每天换着样想给她补充营养

用料  

黄花鱼 1条
3片
2瓣
料酒 3勺
生抽 1勺
5克
20克
老抽 半勺
2勺
大料 半颗
花椒 3粒

宝宝版 糖醋黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼加料酒盐姜丝腌制

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤1
  2. 起锅热油 中小火煎制金黄

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜花椒大料爆锅

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤3
  4. 加入鱼 一圈白醋 烹一下鱼 这样子什么都不会发惺 然后加入所有调料 加水跟鱼平齐 炖煮20分大火

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤4
  5. 沸腾的汤汁磨过鱼肉 这样炖煮出来鱼肉更嫩

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤5
  6. 收汤汁 出锅 鱼不小心炖碎了 不过味道很好 酸甜口 宝宝很爱吃😅😅

    宝宝版 糖醋黄花鱼的做法 步骤6

小贴士

糖醋口的宝宝更爱吃 这是我家宝宝唯一一个能吃到糖的菜 小心鱼刺哦😯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝版 糖醋黄花鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-09 22:42:47
41 收藏


宝宝版 糖醋黄花鱼的答疑

  • 下厨房用户_apq8a  2020-02-24  
    0
    亲,糖什么时候加?
    作者回复 2020-03-12  
    鱼进锅里  烹完白醋就可以加所有调料了

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