低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕

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布朗尼好吃,但是吃起来太罪恶了,所以我减去了黄油,发现竟然超级好吃,热吃凉吃都好吃,如果单从材料和制作方式来看,无油无水免打发免水浴不用泡打粉,它还真是一款超健康方便的蛋糕呢。

用料  

鸡蛋 2个
黑巧克力 50克
低筋面粉 50克
细砂糖 10克

低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法  

  1. 准备材料。烤箱140°C预热。

    低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入细砂糖和面粉拌匀,可以肆意搅拌,甚至可以用打蛋器低速。

    低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 巧克力隔热水融化,倒入面糊混匀。

    低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤碗铺上烤纸,蛋糕糊倒入烤碗,送入烤箱中层,140°C上下火,20分钟。

    低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法 步骤4
  5. 感觉好Q啊的蛋糕,吃起来外酥里嫩。

    低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1.我用的这款巧克力是有甜味的,可以用德芙黑巧克力替换,糖量可以根据自己口味增减。2.可以根据布朗尼的做法加入果仁碎,口感更丰富。3. 有疑问可留言,会尽快回复。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-10-09 22:02:49
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低卡低热量😍无油布朗尼,巧克力蛋糕的答疑

  • 张越zy  2020-02-07  
    0
    可以蒸嘛?烤箱找不到了🙊
    作者回复 2020-02-11  
    应该是可以的,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎孔蒸。

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