大肉包子

500克面粉倒入盆中，中间弄出一个洞，然后倒入适量温水，然后倒入适量酵母，搅拌化开，用筷子将盆中的面粉搅拌，过程中适量加温水，因为酵母要有温度才会发酵，温度不能太高，会把酵母烫坏，揉捏成团，成光滑不粘手状即可，封在保鲜膜，放置有温度的地方让其发酵，我直接放在锅里隔温水发酵一个小时即可。

肉馅部分：肉剁成肉末，所需材料也都捣碎后加入调味料腌制一下即可。

发酵好的面团均匀切块，擀面皮，中间厚四周薄，包入腌制好的肉馅，包起来，放置半小时让其二次发酵，然后放入锅中蒸熟时间10分钟左右，最后白白胖胖的包子就出锅啦～

白胖的肉包子可以吃咯😬