秋燥，喝一碗萝卜牛尾汤润一润~
7.8
综合评分
17
人做过这道菜
薇妙滋味
萝卜能清肺化痰，秋季干燥，容易咳嗽，给家人做一碗这样的暖汤，滋润整个秋天……
用料
秋燥，喝一碗萝卜牛尾汤润一润~的做法
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牛尾段泡一会儿。
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冷水焯牛尾段。
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大火煮沸，血末排出后关火。
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到掉脏水后把牛尾冲洗干净。
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锅中放清水，牛尾块，葱姜
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加入料酒
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大火煮开后转小火焖煮1个小时左右。
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白萝卜去皮切块。
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胡萝卜去皮切滚刀。
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萝卜洗净后倒入汤中。
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保持大火煮20分钟至萝卜煮烂。
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加入盐调味。
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关火下香菜。金黄色的一层牛油，看起来很诱人呀~
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成品靓照~
小贴士
牛尾要煮至筷子可以轻易戳穿，否则吃不动不要怪我哦~
能买到新鲜的牛尾是最好的，如果没有，超市冷冻的也可以，就是需要提前解冻~ 白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的，他们在一起颜色好看，营养丰富！！！
能买到新鲜的牛尾是最好的，如果没有，超市冷冻的也可以，就是需要提前解冻~ 白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的，他们在一起颜色好看，营养丰富！！！
