鱿鱼去内脏及表面黑膜。
尾巴黑膜不好撕😂
头处理。
切。
花刀。
打水焯后沥水备用。
配料展示。
热油。
大火下料翻炒。
下蒜蓉辣酱及酱油（酱油主要上色，可不放）。
翻炒。
葱香菜入锅翻炒。
装盘出锅。
下饭下酒良品。
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无道非凡
