林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)

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超级简单方便好做的古早味蛋糕~可以duabgduangduang的那种~

用料  

芝士 2片
低筋面粉 90克
细砂糖 35克
牛奶 60克
鸡蛋 6个
植物油 75克
白醋 几滴

林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法  

  1. 鸡蛋 蛋清蛋黄分离,要用超级干净无水的盆装噢~

  2. 食用油用小奶锅加热到锅底出现细丝,将低筋面粉加入奶锅中,搅拌。加入蛋黄和牛奶,之字搅拌。得到蛋黄糊~

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤2
  3. 蛋清加白醋打发,白砂糖分三次加入,打发到出现大弯钩。得到蛋白糊~

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤3
  4. 三分之一蛋白糊加入蛋黄糊,翻拌均匀,再加入剩余蛋白糊,翻拌均匀。得到蛋糕糊~

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤4
  5. 倒入模具,放入芝士片。

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤5
  6. 平整一下表面~

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤6
  7. 烤箱150度预热,烤60min,烤盘注入1cm高的热水。

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤7
  8. 芝士古早味完成✅

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤8
  9. duangduangduang✌️

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤9
  10. 芝士流心🥰🥰

    林先森烘焙·芝士古早味蛋糕(用料超简版)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-10-07 11:58:32
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