黑芝麻花生牛轧糖

1 人做过这道菜
半夜2点做牛轧糖,果然是真爱

用料  

黑芝麻 20克
花生 350克
黄油 80克
奶粉 200克
棉花糖 400克

黑芝麻花生牛轧糖的做法  

  1. #炸花生米#花生米清洗后,倒入锅内,加少量花生油,小火反复翻炒,听到噼噼啪啪的声音,起锅啦!待其冷却后,去除花生皮

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. #融化黄油#小火融化黄油

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. #融化棉花糖#黄油全部融化后,加入棉花糖,继续小火慢慢熬

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 继续ING,努力加油,棉花糖就快熬好了

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. #花生糖融合#待棉花糖全部融化后,「关火🔥」迅速加入奶粉,翻炒拌匀就好「忘记拍了🙄」,然后加入花生/黑芝麻,继续翻炒均匀,待花生米充分和棉花糖融合就好啦!我最后还是带着手套,揉了十多下

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. #牛轧糖装盘#把棉花糖块放入烤盘内,用擀面杖擀擀,均匀铺平就好,我也烤盘高度大概1.5CM,放入冰箱冷藏1-2小时

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. #切糖# 拿出工具,把糖切成细条(宽度大概1.5CM),方便包装哦

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤7
  8. 大功告成哈哈哈哈,味道相当厉害,奶味十足

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-07 02:54:43
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