先5分钟,50度,速度5清洗。
除盐外全部材料放入小美主锅,加入水(满过所有食材。40分钟,温度100,速度反转小勺。(香菇需要提前泡发)
加入盐在30分钟,温度98,速度反转小勺。
上传你做的清炖番鸭(小美版)