柔软的草莓酸奶蜜豆面包

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这款面包用了冻干草莓粉,中间内馅是酸奶+蜜豆,口感非常柔软,颜色艳丽增加食欲
还可以用此配方加入紫薯粉~南瓜粉~胡萝卜粉等

用料  

王后高筋面粉 500克
蛋液 100克
牛奶 280克
4克
细砂糖 50克
酵母 5克
雀巢炼乳 20克
总统黄油 40克
草莓粉 20克

柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法  

  1. 除黄油外所有食材全部放厨师机中

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤1
  2. 厨师机中速搅拌无颗粒,无干粉,大约12分钟
    最后加入黄油搅拌约7分钟

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤2
  3. 面团搅拌好开始进行第一次发酵

    30分钟

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤3
  4. 第一次发酵好的状态

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤4
  5. 开始整形,铺蜜豆

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤5
  6. 加入酸奶芝士

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤6
  7. 烘烤上火200度,下火180度
    10分钟

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤7
  8. 趁热吃或者放冷吃,酸奶芝士的口味非常浓郁,都非常棒,

    柔软的草莓酸奶蜜豆面包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-10-05 22:42:58
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