扇贝丁水饺

1 人做过这道菜
住在海边就喜欢各种海鲜包水饺,特别特别鲜

用料  

扇贝 500g(大约具体也没秤)
猪肉 大约500g(没具体称重)
韭菜 一小把(不用太多提鲜)
木耳 随意
适量
适量
酱油 一勺

扇贝丁水饺的做法  

  1. 做法其实很简单,肉绞肉馅,韭菜切碎,木耳切碎,扇贝丁随意切碎。

    扇贝丁水饺的做法 步骤1
  2. 没放大葱,因为有韭菜就没放(也忘了买)不用担心一点不影响味道。

    扇贝丁水饺的做法 步骤2
  3. 饺子皮我是买的现成的,所以就不拍了,就是给大家分享下我喜欢的饺子馅。

小贴士

盐可以占比多一点,我是放盐的小勺子两勺,酱油只放了一点点,不需要其他调味料了,要不掩盖了扇贝丁的鲜味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-05 19:56:38
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扇贝丁水饺的答疑

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