（只需4种材料)牛奶小方
7.4
综合评分
1416
人做过这道菜
南瓜姑娘的日常
不需要奶粉淡奶油，只需这4种材料，做出的牛奶小方照样好吃，其他粉类奶类能不能做我不清楚，我一直用的这些材料，你们可以自己尝试下~可以关注下我哟，会经常更新
如果没有椰蓉，可以放点奶粉
建议使用不粘锅，小奶锅等
千万要搅拌好再开火煮
更新一下：有看到很多人反馈太甜了，我想了下可能每款糖甜度不一样，建议放部分糖后先尝下味道，再酌情增减糖的量哦～
如果没有椰蓉，可以放点奶粉
建议使用不粘锅，小奶锅等
千万要搅拌好再开火煮
更新一下：有看到很多人反馈太甜了，我想了下可能每款糖甜度不一样，建议放部分糖后先尝下味道，再酌情增减糖的量哦～
用料
（只需4种材料)牛奶小方的做法
-
4种材料称重准备好。
-
除了椰蓉全部倒入锅中，先搅拌下，再开小火，全程小火
-
持续同一方向搅拌，会变得越来越浓稠，直到和浆糊一样。尽量煮久一点，要注意铲到锅底，锅底容易煮焦，煮至这个程度后再煮半分钟差不多了
-
碗中提前铺好一层椰蓉，把刚刚煮好的奶糊倒入碗内，这时候可以再放点水果进去，风味更加。晾凉后放入冰箱冷藏1～2小时。
冷冻的话30分钟左右拿出来看看，凝固了就可以。
-
面板上先铺好一层椰蓉，没有的话用奥利奥碎之类的都可以。
-
拿出冷藏好的奶糊，用手轻轻拔扒开四周 方便脱模(手剥过菱角…染色了😭)
-
倒扣在面板上，切块
-
四周滚上椰蓉，装盘
-
完成✅
