秋季养生-冬瓜海米汤

8.3 综合评分
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用料  

冬瓜 500克
海米 30克
葱花 少许
盐、鸡精、香油 适量

秋季养生-冬瓜海米汤的做法  

  1. 冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤1
  2. 小葱取叶切葱花备用。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤2
  3. 热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤3
  4. 倒入冬瓜继续翻炒均匀。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤4
  5. 锅中加水没过冬瓜,加盐调味。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤5
  6. 大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤6
  7. 加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可。

    秋季养生-冬瓜海米汤的做法 步骤7

小贴士

海米是晒干的小虾米,可事先用温水泡5分钟左右;煮汤时间可自己掌握,喜欢软烂的可多一点时间;调味可根据自己口味调整。

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秋季养生-冬瓜海米汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-05 04:03:48
22424 收藏


秋季养生-冬瓜海米汤的答疑

  • changxianhua  2020-07-22  
    12
    好吃好吃,加了香油味道真不一样👏👏
    作者回复 2020-07-23  
    👍👍👍
  • 阿喵灬  2020-02-15  
    9
    简单易学,哈哈,就是大家别像我一样,把海米一下锅就炒糊了一点。😂
    作者回复 2020-02-16  
    😀👍
  • 湘北妹子的家常便饭  2020-11-23  
    2
    用淡水虾干可以吗
    作者回复 2020-11-23  
    可以
  • 南风真心幂  2020-08-16  
    2
    已经做了,相当好吃,最主要香油放进去太香了
    作者回复 2020-08-18  
    👍
  • yyy什么时候可以不上班  2021-11-06  
    1
    好吃好吃,炒虾米是精髓
    作者回复 2021-11-07  
    😍
  • 番茄酱l  2021-07-27  
    1
    虾皮可以么
  • Aria_solo  2020-09-26  
    1
    亲呀,加的是凉水吗?
  • 下厨房用户_vfptf  2020-08-22  
    1
    不需要生抽其他调料吗?
    作者回复 2020-08-23  
    不需要
  • 困fufu_451f  2020-08-17  
    1
    海米是什么
    作者回复 2020-08-18  
    虾干
  • 用户名响当当  2023-10-11  
    0
    海米需要泡泡先嘛?
    作者回复 2023-10-14  
    是的

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