快手紫薯米糊与虾皮鸡蛋饼

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士豆红萝卜虾皮鸡蛋饼+紫薯米糊

用料  

紫薯 3条
大米 1小杯
士豆 1个
红萝卜 1根
鸡蛋 2个
虾皮 适量
适量
面粉 适量
葱花 适量

快手紫薯米糊与虾皮鸡蛋饼的做法  

  1. 紫薯切粒,大米提前一晚泡发,放豆浆机按米糊键,做好后加少许盐或糖,加点坚果麦片即可。

  2. 土豆、红萝卜切丝,炒熟,倒入加点盐的鸡蛋面糊,小火盖盖子,煎至双面全熟,洒葱花,出锅切块,完成!

 

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该菜谱发布于 2019-10-04 16:11:45
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