圆白菜炒粉丝

2 人做过这道菜
昨天去菜市场老公看圆白菜便宜,一块钱两个,买了两个回来,今天炒一盘

用料  

圆白菜,粉丝,鸡蛋
酱油,蚝油,盐,十三香,蒜

圆白菜炒粉丝的做法  

  1. 粉丝用热水泡开,一定要用手揪成十厘米左右的小段段,

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝,鸡蛋一个打散             

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤2
  3. 所有食材准备完毕                                                    因为时间关系,后面的没来得及拍照,孩子在睡觉,实在是怕她突然醒了,这里就用文字描述啦。                                                                              1.热锅倒油,少量油,放入鸡蛋,用筷子顺时针搅动,这样鸡蛋就会很均匀,盛出备用。                   2.锅里少放一点油,喜欢吃辣的这个时候可以放点干辣椒段爆香,最近上火,这里我就没放,吃的比较清淡,放入切好的圆白菜,翻炒一分钟左右,放蚝油,生抽各一勺,放入鸡蛋,重点来了,放十    三    香,翻炒均匀,放入提前泡好的粉丝,继续翻炒,根据口味放盐,最后出锅前放入蒜末,关火,盖盖子闷一分钟,闷出蒜香,出锅啦

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤3
  4. 这次做的比较清淡,但是也都吃光光啦

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-04 13:44:21
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圆白菜炒粉丝的答疑

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