蔬菜厚蛋烧
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欢儿1224
用料
蔬菜厚蛋烧的做法
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将胡萝卜和生菜切成小碎
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放入盆里打入四颗鸡蛋🥚，放入盐和酱油提味（根据自己喜欢的咸度调整）
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混合搅匀
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在锅内抹一层薄薄的油，我用的不粘锅也可以不用放油。倒入一部分蛋液，小火煎熟（一定要小火，不然会糊）。我的锅太大了，蛋液少，不美观🌝
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第一层蛋液卷起到一边，倒入剩余的蛋液，小火慢煎，煎熟后，由左往右卷起
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卷起后，四面都煎一下，保证鸡蛋全熟
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切块放入盘子，可以加上喜欢的蘸料，番茄酱之类的，就可以享用了，非常好吃。
小贴士
一定要小火慢煎，小火！小火！小火！重要的事情说三遍🌝
