香烤海鲈鱼

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祺哥早上5:30就开始游泳训练了,这只是一个课外活动而已,千万不要以为加拿大学业轻松啊,今天就早早准备晚餐,芙宝爱吃鱼,做了香烤海鲈鱼,祺哥爱吃肉,也烤了一块小牛排做晚餐

用料  

鲈鱼 1条
15片
料酒 1勺
150克
少许
柠檬 1个
樱桃番茄 15个
洋葱 2个
土豆 2个
黑胡椒 少许勺
生抽 2勺
2根
芦笋 3根

香烤海鲈鱼的做法  

  1. 用海盐黑胡椒抹在鱼身上,鱼身切斜刀,鱼身上涂生抽或蒸鱼酱油,(我用完了蒸鱼酱油,用龟甲万生抽)

    香烤海鲈鱼的做法 步骤1
  2. 烤盘底铺洋葱片,上淋橄榄油和盐,黑胡椒

    香烤海鲈鱼的做法 步骤2
  3. 将鱼身鱼肚塞姜片,葱花,柠檬片

    香烤海鲈鱼的做法 步骤3
  4. 将小小黄皮土豆铺在鱼边,樱桃小番茄塞鱼肚和铺鱼身上,芦笋切段,撒上,再淋橄榄油,盐,黑胡椒,私房菜大厨嫂嫂说鱼咸一点腌制去腥味

    香烤海鲈鱼的做法 步骤4
  5. 烤箱400F烤25-30分钟

    香烤海鲈鱼的做法 步骤5
  6. 出炉,品尝

    香烤海鲈鱼的做法 步骤6

小贴士

烤箱的不同决定了烤的时间,20-25分钟,鱼肉可以比较嫩,很鲜美,融入了蔬菜的甜味,土豆不加也可以

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香烤海鲈鱼的答疑

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