不知道那俩啥菌类，小孩要吃蘑菇的小伞。。就切下菌头，加剁碎青椒一点点，一点油滑炒，一点海鲜酱油一点糖一点水调味盛出，
剩下的菌脚和火腿肠蟹柳葱剁碎，加4个蛋，加点料酒，盐，调味打散。
热锅热油小火下混合蛋液，把边上凝固快的往中间拨拨，里面的蛋液再往外转转，重复。
感觉蛋液基本凝固，借大盘子倒扣翻面，再煎一分钟。
出锅，上面浇上前面的小蘑菇伞和青椒。
上传你做的菌菇烘蛋
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