海三宝有什么?(避免广告嫌疑所以打码,就是某大妈)有虾仁,响螺,花甲
洗净后用米酒和玫瑰盐胡椒粉腌制20分钟,米酒用完了,所以我用黄酒代替。海鲜加酒腌制可以很好滴去腥味。胡椒粉也是去腥的!
咖啡菇洗净切片备用
青椒洗净切小块
锅下油蒜爆香下咖啡菇翻炒,注意要加水翻炒,分几次少量加
然后下青椒大火翻炒几下,再依次下响螺翻炒片刻➡️花甲翻炒片刻➡️虾仁。大火炒熟即可。
最后加酱油调味出锅即可
海鲜一定要加酒腌制,可以去除大部分的腥味哦!
上传你做的鲜炒海三宝
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