原汁原味的隔水蒸鸡

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海南四大名菜为:文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,传统的吃法大多是白斩(白切),而我更喜欢简单快手家常的清蒸鸡🐔营养又美味,招待客人也有档次。

用料  

农家散养走地鸡 一只
三茶匙

原汁原味的隔水蒸鸡的做法  

  1. 农家鸡🐔

    原汁原味的隔水蒸鸡的做法 步骤1
  2. 把鸡杀好洗干净,里外均匀抹上少许盐。

    原汁原味的隔水蒸鸡的做法 步骤2
  3. 隔水放电压力锅蒸,按蒸肉蒸鸡键,半小时就好了

    原汁原味的隔水蒸鸡的做法 步骤3
  4. 蒸出来的鸡金灿灿好诱人啊!

    原汁原味的隔水蒸鸡的做法 步骤4
  5. 瞧,还有半碗鸡汤呢!这可是原汁原味滴,一滴水也没放。可有营养咯!

    原汁原味的隔水蒸鸡的做法 步骤5
 

原汁原味的隔水蒸鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-10-03 12:53:51
386 收藏


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原汁原味的隔水蒸鸡的答疑

  • 下厨房用户_8kiab  2020-03-02  
    2
    直接给盐就开始蒸了 ?
    作者回复 2020-03-06  
    想要入味,腌一小时甚至更长时间都可以的
  • 马姐姐-1107  2020-01-22  
    1
    想看看你的锅。。
    作者回复 2020-03-06  
    美的电压力锅
  • 绿茶vs夜来香  2020-08-16  
    0
    锅里放水吗?我家电压力锅也是美的,但没有隔水蒸架呀?
    作者回复 2020-08-18  
    隔水蒸鸡啊!锅底肯定要放水啊,超市有卖呀😀

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