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大葱炒肉片

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不完美925的厨房  不完美925

用料  

猪肉 一斤
大葱 2根
平菇 两把
味极鲜酱油 两小勺
蚝油 两小勺
麻辣鲜 少许
大蒜 2瓣
生姜 3片
鸡精 少许

大葱炒肉片的做法  

  1. 生姜大蒜切蒜  大葱切丝  八角  我买的半瘦 半肥的肉   都切薄片  肥瘦分开放     

  2. 锅里放水  烧开  把平菇直接放锅里煮两分钟   烧两分钟后 盛出来洗干净   控干水分
    起锅把肥肉放锅里煎 把油都煎出来 煎到肥肉看不见什么肥的   然后锅里煎出来很多油 把油倒锅里以后炒菜油  锅里留点油 把生姜大蒜八角放进去炒香 放瘦肉 放味极鲜酱油
    蚝油 肉快熟了放大葱炒两分钟 在放平菇  放点鸡精 出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-10-03 11:47:34
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