红糖黑芝麻酱花卷
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人做过这道菜
伍小姐食记
用料
红糖黑芝麻酱花卷的做法
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面粉，酵母，糖混合均匀，水慢慢加，（水量只做参考，面粉不同吸水量不同，量只给作为参考）揉匀放温暖地方发酵，我一般30-35分钟左右就行。
发酵好后，切出一块赶成方形，抹芝麻酱，多撒红糖，一定多撒，我放少了，多一些香甜。
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卷起来
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切成块
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两块摞在一起
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用筷子在中间压一下，揪住两边捏在一起就是好看的花卷，手上有油和糖没拍完整
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捏好后的样子
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给儿子做了几个香肠卷
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白馒头
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蒸十二分钟，焖三分
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最后出来了香甜的花卷，北京的网红黑芝麻酱红糖花卷比这芝麻酱和红糖更多，整个都糊满了。
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忘了说，弄好后醒10-15分钟，发酵好后的样子是这种状态，拿在手里感觉便轻了，
小贴士
我就是爱做爱捣鼓，方子不私藏，也不完美，但都是家常味道和做法，水量只做参考啊，看自己的面粉吸水量放啊。做法供参考.交流和自己记录。有愿意做的记得交作业，也算对我码字的鼓励。谢谢
