一看就会，一做就对的豆角焖面
8.1
综合评分
29
人做过这道菜
小李拿手菜
祝大家国庆节快乐🇨🇳吃好喝好😋
用料
一看就会，一做就对的豆角焖面的做法
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🇨🇳买来的细面条用油拌均匀隔水蒸至半熟。我用的是香油，拌匀可以防止面条坨在一起，也可以防止水分蒸干。
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🇨🇳五花肉切成条备用。
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🇨🇳豇豆切段焯水，水开后煮三分钟捞出备用。冷水放入，可以适量加点盐。
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🇨🇳肉丝下锅炒至变色
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🇨🇳加入焯好水的豇豆翻炒
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🇨🇳加入少量盐、生抽调味，加入老抽调色，老抽可以稍微多点
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🇨🇳蒸好的面拿出来入锅，搅拌上色
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🇨🇳这是拌均匀的样子
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🇨🇳最后继续上火蒸，10-15分钟后即可。
