菠菜蛋花汤

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用料  

鸡蛋 1个
菠菜 1把
少许
香油 少许

菠菜蛋花汤的做法  

  1. 准备一把波菜叶下入热水焯一下去草酸,捞出,稍凉一下切丝段

    菠菜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 小锅中重新烧水,水开下入菠菜叶。鸡蛋液打散,缓慢地下入锅中,关火,滴几滴香油即可。

    菠菜蛋花汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-02 02:46:10
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菠菜蛋花汤的答疑

  • 英逃小玩紫  2019-10-02  
    0
    怎么才能做出这么漂亮的蛋花啊?
    作者回复 2019-10-05  
    这样的蛋花真的很简单,把鸡蛋在碗中打散后,让蛋汁缓慢细细地流淌入锅中就可以了,您先试试

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