青椒炒火腿肠~童年回忆

7.0 综合评分
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小时候特别爱吃火腿肠,记得爸爸每次去赶集会买很多火腿肠回来,我会偷偷拿一两根藏起来吃。

用料  

火腿肠 2根
螺丝椒(青椒) 3根
1瓣
蒜苗叶 若干

青椒炒火腿肠~童年回忆的做法  

  1. 火腿肠切片。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤1
  2. 螺丝椒切片;蒜切蒜末;蒜苗叶切末。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热后放入螺丝椒翻炒片刻,加入适量盐继续翻炒1分钟,装盘待用。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤3
  4. 锅中放少许油,油热后放入火腿肠翻炒1分钟,加入之前炒好的螺丝椒、蒜末、蒜苗叶。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤4
  5. 继续翻炒2分钟,关火。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤5
  6. 装盘出锅。

    青椒炒火腿肠~童年回忆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-01 20:50:03
1912 收藏


青椒炒火腿肠~童年回忆的答疑

  • 一块钱要当三块花  2020-02-02  
    5
    你的第三步和第四步之间是不是缺了点什么啊?
    作者回复 2020-02-03  
    是的,谢谢提醒,我马上➕上去。
  • QQ空间用户_4iuw  2020-04-30  
    1
    请问这个火腿肠是什么牌子的呢
    作者回复 2020-05-14  
    双汇配餐香肠
  • 学做菜的大佬  2019-11-04  
    1
    把青椒炒好装起来备用 然后在加入青椒是什么鬼
    作者回复 2019-11-07  
    小时候跟着我妈学做菜养成的习惯,你不习惯也可以直接一起炒,这个没关系。

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