好吃又简单的黑椒🐂肉/鹿🦌肉
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人做过这道菜
KinseyCR
狩猎季马上又要到了，去年的存货🦌肉还没吃完，家有李锦记黑椒汁，直接切大片腌后煎熟后沾即可食用，加上自个制出的辣根酱，美味夜宵！
用料
好吃又简单的黑椒🐂肉/鹿🦌肉的做法
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忘拍照了，牛🐂肉或🦌肉一厚块按纹路切薄片，用料酒、姜丝、生抽、蒜片和李锦记的黑淑汁拌匀腌制半天入味，一小时估计也行，我是中午腌好，晚上吃
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热锅放少量油，油热后直接正反面煎各1-2分钟即可
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新鲜自制的辣根Horseradish 酱
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酱抹一层，用生菜包了一口吃，喜欢吃蒜的无酱加几片蒜也行
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上个小菜园刚挖出的辣根图，又一特殊的辣味调料
