不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅

7.8 综合评分
18 人做过这道菜
一听别人吃就馋的流口水🤤
心动💓不如行动
包起来~~~

用料  

鸡蛋 4个
韭菜 500 克
适量
2勺
料酒 1勺

不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法  

  1. 准备材料,鸡蛋打入碗中,加1勺料酒和1勺盐,打匀,起锅放入比平时炒菜多一点的油,油温升高倒入鸡蛋液,小火翻炒,用铲子切成小块,蛋液凝固即可,这样比较嫩,盛出放凉

    不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法 步骤1
  2. 韭菜切好,先加入少许油,拌匀,再倒入放凉的炒鸡蛋,包饺子之前之前之前再放入一点盐调味即可,轻轻的拌一下就行,防止出水

    不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法 步骤2
  3. 看着就有食欲吧,包饺子🥟、烙盒子 ,蒸包子都可以

    不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法 步骤3
  4. 刚刚出锅的水饺

    不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法 步骤4
  5. 剩下的面继续烙的盒子,我家是每次都剩面的,因为面剩下了可以烙饼🥞可以冻上😊想用时自然解冻即可

    不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的做法 步骤5

小贴士

1.韭菜加盐之前先放油
2.一定要轻轻的拌匀
3.可以根据个人喜好添加虾仁海米碎粉条等

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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不出水的:韭菜鸡蛋饺子馅的答疑

  • 一筷头面条  2个月前  
    2
    你的头像和我妈妈的一样😄
    作者回复 2个月前  
    好有缘份呀!😄🌷
  • UU孟飞儿  2个月前  
    1
    韭菜盒子是烙好冷冻,还是生的直接冷冻?
    作者回复 2个月前  
    亲,素馅的没有冷冻过呀!和好的面吃不了可以冷冻
  • 喂胖男朋友嘻嘻嘻  2天前  
    0
    做水饺要煮多久呀
    作者回复 7小时前  
    水烧开,放入饺子,先盖上锅盖煮开,然后加入少量凉水,不盖锅盖煮开,再加入少许凉水,再煮开就熟了
  • 长腿粑粑  24天前  
    0
    看这几味调料感觉好吃不到哪里去🤔
    作者回复 23天前  
    就要吃韭菜的原汁原味
  • 6006_xg6i  1个月前  
    0
    油是烧热还是
    作者回复 1个月前  
    拌韭菜的油凉的
  • 帅锐鑫  3个月前  
    0
    包混沌可以吗
    作者回复 3个月前  
    馄炖容易漏馅,弄点满锅都是,最好包韭菜肉的,肉成团,漏了也不怕
  • 难瘦  3个月前  
    0
    请问是蒸,还是水煮
    作者回复 3个月前  
    都可以的,我做的是水饺,蒸饺,包子馅也都行
  • zs苏嘉蔓  3个月前  
    0
    能做多少个饺子
    作者回复 3个月前  
    60 个左右吧
  • HELLO小姐姐  3个月前  
    0
    韭菜加油加的是什么油
    作者回复 3个月前  
    就是平时吃的油就行,我家的多力葵花籽油
  • 耳東alice  3个月前  
    0
    包完可以冷冻起来吗
    作者回复 3个月前  
    肉馅的冻过,素馅的没有冻过呢

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