【生酮】快乐炸炸炸（椰子面粉版）

Name: 【生酮】快乐炸炸炸（椰子面粉版）
Ingredients: 半盘西葫芦条（或其他硬性蔬菜）; 两个全蛋液; 四勺椰子面粉; 一碗猪油

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深爱椰子面粉的香味，探索各种椰子面粉制作方法，强烈表白！

用料

准备以上所有食材，全程中火，锅热放猪油，猪油融化以后，蔬菜条裹蛋液，裹椰子面粉，再重复裹一遍蛋液和面粉，然后下锅炸至金黄捞出。
口感类似放凉了的炸薯条，不是酥脆的那种，是椰子面粉特性那种糯糯的口感。

我用了一个小的西葫芦，加上以上材料正好，最后锅底剩了一点点儿猪油，妈妈炒菜用了，没有浪费的。

椰子面粉和鸡蛋贼吸油，食材一定要少，提防热量超标😂️

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-29 15:37:03

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