辣炒年糕粉丝
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棒棒糖女孩儿
用料
| 粉丝 | 2把 |
| 火锅年糕条 | 400克 |
| 米椒 | 3个 |
| 小葱 | 1根 |
| 青杭椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 六月香辣椒酱 | 4勺（钢勺） |
| 泰式甜辣酱 | 8勺（钢勺） |
| 辣椒粉 | 2勺（调料勺） |
| 植物油 | 50克 |
| 香油 | 1勺（调料勺） |
| 盐 | 1勺（调料勺） |
| 白糖 | 1勺（调料勺） |
辣炒年糕粉丝的做法
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把粉丝洗干净；
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锅里放水煮熟粉丝，捞出切断，过凉水后沥干水分放盘里备用；
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准备一袋火锅年糕；
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把年糕切成长方块；
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把所需菜洗干净，小葱、青杭椒、米椒切成圈，香菜切碎备用；
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准备好6月香辣椒酱；
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准备好泰式甜辣酱；
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把两种酱放在一起，加入香油，均匀搅拌调和；
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锅里放油；
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加入辣椒粉爆香；
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放入切好的年糕翻炒1分钟；
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加入适量的水，盐、白糖，煮10-12分钟；
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至煮熟年糕，看汤多的话，可以盛出部分；
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把粉丝和调和好的酱放入，均匀翻炒30秒，关火；
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把年糕粉丝装盘后，撒上切好的小葱、青杭椒、米椒、香菜，色鲜味美的辣炒年糕粉丝就👌
