爽口萝卜泡菜
3
人做过这道菜
螃蟹精_
一个友人教给我的 ，但是现在不联系了，每次做这个泡菜总能想起她，很酸甜爽口，不咸，很下饭，也很简单，曾经以为泡菜，咸菜，这类看似简单却总做不好的东西也能让我做的味道很好吃
用料
爽口萝卜泡菜的做法
-
买一个白胖诱人的白萝卜
-
诱人萝卜被切薄片
-
盆里每铺一层萝卜，撒一层白糖 摞起来
-
扣个盆，防止猫咪伸爪子捣乱（家中无猫的可省略此步）
-
用白糖腌制三次，每次时间30分钟，每次到时间后用手把浸出的水挤掉
-
提前把生抽兑水1：3比例 烧开晾凉 加糖，加青花米醋 ，加辣椒末，按个人口味调整用量，将萝卜放入6小时即可食用
小贴士
生抽兑水 提前烧开晾凉 不然现做不赶趟
