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蛋白梳芙厘

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mannie_ty83的厨房  mannie_ty83

用料  

蛋白 275g
柠檬汁 数滴
白砂糖 50克
椰蓉 适量

蛋白梳芙厘的做法  

  1. 蛋白倒入无油无水的蛋盆，加入数滴柠檬汁，开动电动打蛋器高速，打至大泡泡

  2. 分三次加入白砂糖，将蛋白打至干性发泡

  3. 把打好的蛋白霜倒入铺好锡纸的烤盘上，用两个刮刀塑形，并撒上椰蓉。

    蛋白梳芙厘的做法 步骤3

  4. 放入预热好的烤箱，150度，上下火，25分钟

  5. 出炉，趁热食用！

    蛋白梳芙厘的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-28 16:51:40
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