不加水的酥肉丸子

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作为一名十分刻苦的吃货,我愿意把大部分闲暇时间放在学习美食上面,今天给大家带来的酥肉丸子也是我第一次尝试,效果出乎预料的好~
以前经常做酥肉吃,可是胃不好就慢慢吃的少了,于是噔噔蹬蹬!酥肉丸子登场!

用料  

猪瘦肉末 500克
鸡蛋 3个
2根
姜末 适量
料酒 1勺
生抽 2小勺
鸡精 2小勺
适量
面粉 适量
淀粉 2中勺
小苏打 3克

不加水的酥肉丸子的做法  

  1. 把所有食材充分混合,不要加水,静置一会开炸,炸好后再次复炸!美味完成!

    不加水的酥肉丸子的做法 步骤1

小贴士

所有食材混合后面团的状态应该像炸油条的面差不多!
酥肉丸子配上晓萌特制辣椒酱十分美味哦!
 

不加水的酥肉丸子相关分类

该菜谱发布于 2019-09-28 15:58:15
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不加水的酥肉丸子的答疑

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