凉拌豆皮韭菜豆芽

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这也是一款我爱做的凉拌菜之一……

用料  

韭菜 1小把
新鲜豆皮 1张
豆芽 1小把
生抽 1勺
食盐 少许
蚝油 1小勺
芝麻香油 1小勺
1小勺
花椒油 1小勺
辣椒油 1勺

凉拌豆皮韭菜豆芽的做法  

  1. 依次把豆芽、韭菜洗干净后用开水汆一下捞起沥水备用……豆皮切丝也是用开水汆一下捞起沥水备用……

    凉拌豆皮韭菜豆芽的做法 步骤1
  2. 依次放入蚝油、生抽、醋、食盐、芝麻香油、花椒油、辣椒油等调料混合拌匀即可……

    凉拌豆皮韭菜豆芽的做法 步骤2

小贴士

根据个人口味可放可不放花椒油,其他调料多少与否也是根据个人需求决定……
 
该菜谱发布于 2019-09-27 18:39:42
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