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懒人版糖醋排骨

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就是喜欢那酸酸甜甜的味道，配上一碗米饭，那味道简直了！

用料  

排骨 400g
料酒 适量
酱油 适量
米醋 半碗
白糖 3勺
姜 1个
淀粉 少许
葱 少许
芝麻 少许

懒人版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨清水冲洗，晾干水份备用

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，放入2片姜片，煮沸后捞出沥水

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 锅里热油，放入排骨，煎至表面金黄微焦

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 调制酱料：料酒，米醋，酱油，白糖， 比例为1：2：3：4，倒入锅中翻炒均匀

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加入一大碗温水，调中小火焖煮15分钟

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 淀粉加水勾芡倒入锅中，翻炒均匀后，起锅

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 出锅后撒上芝麻和葱花，颜值很高

    懒人版糖醋排骨的做法 步骤7

小贴士

排骨下锅炒前尽可能沥干水份，这样防止油飞溅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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懒人版糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-27 17:01:42
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