贝贝南瓜糯米饭

3 人做过这道菜

用料  

贝贝南瓜 1个
红枣 6颗
葡萄干 看心情
糯米 两杯
白糖 可放可不放

贝贝南瓜糯米饭的做法  

  1. 贝贝南瓜顶部用雕花刀划一圈,需要有耐心 ,哈哈!

    贝贝南瓜糯米饭的做法 步骤1
  2. 划出个盖子模样轻轻取下来,把里面的籽跟瓤用勺子挖干净。

    贝贝南瓜糯米饭的做法 步骤2
  3. 糯米提前泡一宿,加水在电饭煲里跟闷白米饭一样。红枣刚从树上摘的,肉厚且甜。洗洗放蒸屉一起入电饭煲。米蒸好跟葡萄干红枣拌一下放南瓜里上蒸锅30分钟。

    贝贝南瓜糯米饭的做法 步骤3
  4. 就大功告成了!  哈哈  软糯香甜, 我没有放糖,喜欢原材料本身的味道。

    贝贝南瓜糯米饭的做法 步骤4

小贴士

最后上蒸锅的时候也可以不扣盖子。因为蒸熟已经非常软糯了,如果扣上不好取,过程中怕影响整个南瓜美观。没有雕花刀的话 一刀切更简单 毕竟好吃才最重要 哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-27 00:52:44
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