孜然薄片杏鲍菇
8.0
综合评分
90
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懒饭App
时间：约25-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
孜然薄片杏鲍菇的做法
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用削皮刀把杏鲍菇削成薄片。头的位置比较不好削，容易断，可以先切下来。
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中火加热炒锅，放入蒜，炒香。放入杏鲍菇片，炒到出汤，再继续炒到汤基本蒸发干。
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放入孜然粒，炒香。加入生抽、老抽、蚝油和白糖，炒匀。
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最后放入辣椒粉和孜然粉，炒匀。撒白芝麻，炒匀出锅。
小贴士
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